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1 Rincez les graines. Remplissez un saladier d'eau froide et ajoutez les graines de soja. Frottez-les doucement les unes contre les autres avec vos doigts pour enlever la poussière. Retirez celles qui sont décolorées ou difformes ainsi que les peaux vides et les graviers [1] .
Tous les bienfaits des graines de soja
Les graines de soja sont riches en protéines, en nutriments essentiels et en fibres. Elles ont été reconnues pour réduire le risque de maladies chroniques, comme les maladies cardiaques et le cancer. Elles contiennent ce que l'on appelle des phytoestrogènes, des composés naturels qui peuvent aider à soulager les symptômes de la ménopause.
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Graines de soja, 100 g. Tofu nature, 100 g. Sauce soja salée, 100 ml. Calories. 419. 143. 45,5. Protéines.. Il se cuit à la poêle ou à la vapeur, grillé, sauté ou mariné ; Grains noirs.
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1. Faire tremper (imbiber d'un liquide) une nuit le soja dans une grande quantité d'eau (il triple de volume). 2. Préchauffer le four à 175 °C. 3. Égoutter, mettre dans un saladier et saupoudrer de curcuma et de poivre. 4. Bien mélanger. 5. Étaler en une seule couche sur un plateau et cuire à 175 °C durant 25 à 45 min (cela dépend du soja). 6.
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Les Graines de Soja Grillées constituent une excellente alternative aux autres encas salés tels que les chips ou les biscuits apéritifs. Avantages clés • Riches en protéines (9g par sachet) qui contribuen. Ce délicieux encas salé est idéal si vous êtes en déplacement. Chaque sachet contient 9g de protéines et 113 kcals.
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Recette Commence par rincer les graines de soja à l'eau claire et enlever les graines abimées ou tachées (noires, vertes, cheloues.). Fais-les ensuite tremper dans 800ml d'eau agrémentée d'une c. à c. de sel pendant 12h environ. Après le trempage, rince les graines et sèche-les dans une serviette propre.
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Graines de soja grillées: 36 recettes à découvrir! Page : 1 2 | Suivant. Thon grillé, sur son bouillon de poivrons et riz basmati. Par Cuisineplaisir. 189. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (2 votes) Aubergines épicées à la chinoise. Par félicia. 204. Recette de cuisine 5.00/5;
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Recette Graines de soja grillées 5 sur 5 ( 4 commentaires) 10 Part (s) 5 min Préparation 1 h Cuisson 24 h Repos 65 min Total 35 kCal 1 part Imprimer la recette rédigée par Annie Imprimer la.
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